艾草种植不可盲目发展，谨防出现市场风险

艾草作为体量较大的中药材，生命力强，易管理，一次投资常年受益，因此，艾草的规模化种植成为很多种植户较好的产业选择之一。但任何一个农业产业的发展都有一个周期性，目前受基本农田非粮化管控政策的影响，可种植艾草的土地资源越来越少，原料短期内应该是紧缺的，但分析产业是否能健康持续发展，不能仅仅考虑到种植端口，更主要的是考虑到市场对产业的影响。

艾草产业目前在河南、湖北、安徽等地发展基本趋于成熟，经过几年蓬勃强劲的发展之后，产业已经进入后期，因此在发展艾草种植的时候，必须量力而为，且必须考虑到以下风险：

第一，全球经济陷入低迷状态，特别是我国经济下行压力较大，外贸出口几乎夭折，国内大健康产业消费需求持续减弱，经济大环境不好的情况下，艾草作为健康养生大健康产业的品类，其销售市场势必受到影响，从经济指标来分析，疫情结束，消费疲软，大健康产业发展出现了持续下滑的状况，销售市场的低迷，很快会影响到供应端，未来艾草的价格将会出现下滑，从而种植效益也会降低。

第二、由于艾草生命力强，艾草一次种植以后，三五年之内改种的较少，就是放弃种植的很少，大多数种植户在五年之内都很少会改变种植结构，就会形成种植面积持续增加的状况，虽然基本农田非粮化管控政策导致可种植艾草的土地减少，降缓了种植的无序扩张，但是如果没有一部分人的半道出局，种植面积的增速不断超过退出速度，那么这个产业还是很可能会出现产能能过剩的情况。

第三、种植自然风险持续增加。由于近年来极端恶劣天气频发，不可控的自然风险持续增加，尽管在种植本身风险较小，但在收割、打捆、仓储等关键环节都严重依赖天气因素，甚至在收获的关键环节，比主粮更加依赖自然天气，并且种植户重种植而轻仓储问题突出，种植户把精力放在种植上，而忽视了打捆、仓储等关键环节，致使艾草产业发展遭遇短期内不可克服的风险。

第四、艾草田草害难以有效控制。由于艾草是根茎繁殖的作物，艾草的根茎在繁殖的过程当中，会释放出鞣质、酚酸、黄酮类物质，与双萜化物类似，双萜化物是赤霉素的主要成份，可以快速激发和打破土壤里杂草种子的休眠状态。土壤里的很多杂草种子，在自然状态下是很难萌发的，但由于艾草根茎繁殖散发的物质打破了杂草种子的休眠，特别是在温度较高的状态下，加上雨水的加持，在六七月份的时候，激活了沉睡在土壤里多年的杂草种子，致使杂草快速萌发生长，且很难控制，或除草成本居高不下。

对于艾草产业推广方来说，比如种苗，它基本上没有复购率，没有复购率的产品是很难持续的。而且供应方无法形成标准化，种植基地都可以成为种苗供应方，很多供应方并没有企业经营理念，不像制种企业有较好的市场管理机制，因此很多艾草推广成为一次性的买卖，一次供苗，服务终生的情况是不可能的，这种情况下，种苗不能持续供应就势必会造成服务、技术和回收的中断，除了加工厂自己直接发展的部分基地以外，持续的服务或回收很难得到保障，如果种植户不能多渠道对接收购商，艾草种植的无序发展也会造成销售的不及时或滞销风险。

对于艾草加工销售方而言，艾草的回收会占用大量的资金成本，仓储回收压力较大，如果产品销售回收成本周期变长，加工厂必须从货源端口减少压力，但种植户必须要现款结算，因此加工厂减少必要的库存压力才能保障企业正常运营，风险势必会转嫁到种植端。而且种植户艾草收获之后需要第一时间出售，而加工厂不可能在短时间内集中收购，就会出现种植端的发展不能去适应收购端的需求，但目前为止，收购端依然掌握了话语权，虽然乡村产业振兴为一些地方的艾草企业提供了厂房建设等保障措施，但新建的工厂走向成熟的市场渠道是需要一个很长的过程，三产影响二产，二产影响一产，这个产业链上三产起到确定性因素。

因此艾草产业种植方面，如果有闲置可种植的土地，土地租金较低，当地机械普及率较高，目前尚可以适度种植。但分散式布局，即合作社或公司发展普通农户利用自己的小块土地进行种植，并不利产业的健康发展，小农户的小农思想意识强，服务要求高，而且小农户承担风险能力太弱，一旦遇到减产绝收等状况，就会把问题转嫁到合作社或企业，企业会遭受到人力、精力的损失，即投入和收益严重不成正比。因此艾草还是适合规模化种植，单独的散户，小面积的种植是不适合发展的。

在艾草种植方面，规模要么大如500亩以上，要么小十几亩，作为配套带着做。那种200亩左右的种植反而是不利发展的，艾草产业推广的周期在3年，3年之后就会出现停滞；种植的周期在6年，6年之后也基本进入产业衰退期，但艾草收购基本上保持稳定，有较强的周期，艾草制品销售的黄金周期，需要根据经济环境来决定。

做艾草种植，要么规模大当主业，要么规模小当副业，或者在空白省份作为一个新的产业来推广和发展，艾草种植由于没有技术壁垒，进入门槛较低；艾草推广无法形成标准化、可控化；艾草制品又严重同质化，而且任何农业产业的发展都有明显的周期性，因此，未来艾草产业依然任重道远。