你对牛粪知多少

在卢旺达，家家户户都有一头奶牛，奶牛可以产奶，牛粪还可以用于耕作，可能在许多人的心目中，牛粪没有可用之处，但孰不知牛粪的作用远远要大于你的想象。

如果你去过西藏，你一定会见过那里的人们用牛粪建房子、当燃料，但你可能不知卢旺达的牛粪还有别的用处。

今天《梅卿看世界》风情这边独好 带您了解中国与卢旺达的牛粪文化

西藏牛粪文化

在西藏，牛粪不仅是生产中的肥料，生活中的燃料，更是民俗节日中的吉祥物，藏人心目中的好宝贝。民间有句谚语：“一块牦牛粪，一朵金蘑菇。”又说：“老阿妈不嫌牛粪脏。”在这里，人们常常可以看到这样的情形：一个过路的老阿妈发现路边有一块干牛粪，便会像捡到宝贝似的，赶紧揣进自己怀里带回家。

牛粪，牛粪，宝贵的牛粪，你比金子还贵重；你把自己燃烧尽，给人们奉献温暖和光明。

在这首短短的劳动歌里，牛粪在藏民心中的地位和作用，已经显现无疑了。

在广大的牧区，牧民们四处游牧，逐水草而居，无论冬季牧场还是夏季牧场，到处留下一团团牦牛粪。它们中的小部分被牧民捡回帐篷当燃料，大部分散落在野外。经过雨水的冲刷，牛粪渗入泥土，使土质肥沃，牧草丰茂。由此，牛羊能吃上新鲜细嫩的青草，长得膘肥体壮。

在拉萨、日喀则、泽当及周边地区，山上没有森林，平地树木稀少，燃料极其缺乏，广大市民和农牧民，主要靠牛粪烧茶做饭，牛粪是当地居民最主要、也是最重要的燃料。

牛粪被视为吉祥和财富的象征

在民间节日和喜庆场合，牛粪被藏人们认为是吉祥和财富的象征，它的身价非常高，而且金贵。在藏历新年即将到来时，藏人家中的老人们都会在藏历十二月二十九的晚上，在牛粪炉子里面用牛粪和荆棘生火，然后在上面烹制藏族的传统食物“古突”。这种传统食物要在炉子上烹煮很久，所以需要的燃料牛粪也必须是上选。而且人们还会在“古突”中，用糌粑包上各种各样的东西(例如白石子、辣椒、木炭、盐巴等)，吃到哪种东西就预示这个人的某些性格或者运气。这既是一种娱乐，又是一种占卜。如果有人吃到包有牛粪的面疙瘩，象征这个人来年会有好运降临。

卢旺达牛粪文化

在卢旺达，牛粪不仅用于耕作，还可以清洁地板，甚至可以使墙面更光滑，使用方法上基本和我们藏族同胞们的用法差不多。但接下来栾老师告诉我们的用法还真是闻所未闻。

用牛粪装扮头发

对于整个非洲来说，他们也会把牛粪融入到了它的一个文化当中。有些部落的女性就会把头发用红泥和牛粪和起来，为头发做定型。也会做成项圈，上面也会有华丽的珠子，这些珠子一般都是由她的母亲传给她的，一旦戴上就不会再摘下来。

可见，牛在当地被视作神，是备受尊敬的，用牛粪来装饰自己在她们看来也是莫大的荣耀。但在卢旺达，牛粪还有一种功能，那就是作画，卢旺达人形象地称之为牛粪画。

牛粪画

大使先生告诉我们：“牛粪画实际上是先把牛粪和黏土或其他材料混合，涂在木头或其他物体表面做成可塑性的混合物，然后在一个平面上把混合物按压成复杂的几何图案。待其干燥后，用颜料进行上色。其中有许多独特的图案，相信大家也是很少见到的。”

卢旺达的牛粪画很多都是以三角形呈现，因为三角形会给人一种很宁静和稳定的感觉，黑白色调更为大气，有种三分天下的沉稳。

这上面的菱形图案，被卢旺达人民描绘为钻石的形状，钻石也象征着稳定，颜色搭配上也非常和谐，白色、灰色、黑色还有红色，白色象征纯净透明、红色象征着生命、黑色是为了凸显白色，释放出一种能让人祥和平静的力量。而这些图案又有序的排列在一起、大小一致，也正是卢旺达人民的价值观，希望国家能够和平稳定，人民能够生活的更好。

就像卢旺达大使所说，无论在哪里，人们都喜欢美的事物，如果不努力让事物变得美好，那生活就毫无价值，所以无论在哪里，我们都要努力让生活更美好。