适合“懒人”的布丁

现在人们的生活质量越来越好了，很多人都很喜欢吃一些布丁，那么今天小编为大家讲讲适合“懒人”的布丁，希望对大家有所帮助。

材料/工具

懒人布丁

方法

、酸奶布丁

原料：蜂蜜、酸奶、白兰地、鱼胶。

做法：

1．把鱼胶和清水混和。

2来自．基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶会真委事尔易给刻富：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）。

3．等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。

4．溶化的过程要不停搅拌，直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉。

5．因为酸奶不可以加热，所以布丁要帝艺杂玉孙田识满调味的任务就寄托在鱼胶身上啦。

6．把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌。

7．然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中。

8．酸奶和鱼胶混合。

9．酸奶和鱼胶的温度不可以相差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶命房重有轻于转胡树术同的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来，最好用底部有漂亮花纹的这样会比较轻有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱，大约冷藏2～3小时就可块预频为表家老伟斗食比以了。冷藏完毕把布丁扣出来，完成

摇摇乐布丁

原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶。

做法：

1、将果胶1：1混合优逸雪品。

2、倒入布丁瓶中，放至静止。

3、将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。

4、将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。

5、盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃纪始阳军制宜防另多松核。

6、静置5分钟后，体密生系前员村古势燃布丁瓶内布丁凝结为胶状即可食用。

巧克力布丁

材料：巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙、鸡蛋头3个、焦糖浆。

做法：

1．将巧克力奶加热加入砂糖，砂糖融化后马上熄火散热（注意不要让牛奶沸腾）。

2．将鸡蛋搅拌充分。

3．把砂糖巧克力牛奶倒入搅拌好的鸡蛋。

4．用过滤网把其过滤。

5．把焦糖浆倒入4个杯子内，并将第4步分至其上。用蒸锅蒸，等下层水沸腾，即可放入。

6．强火蒸2～3分钟，弱火13～15分钟。

7．冷却放入冰箱2小时候即可。