市场上的菜籽油价格比超市里便宜，吃着放心吗？很多人不知道

导语：市场上的菜籽油价格比超市里便宜，吃着放心吗？很多人不知道

家里经常用菜籽油的朋友们可能都会注意到，在市场上往往菜籽油只卖五六块钱一斤，而在超市里菜籽油基本没有低于八块钱的，那差价这么大，所买到的菜籽油是一样的产品吗？人吃了以后会不会有什么危害呢？

我们首先要知道，菜籽油的价格与菜籽油的纯度有很大的关系，在超市里的菜籽油一般都是纯度很高的菜籽油，不会添加任何其他油类，而在市场上，往往为了追求口感和降低售价需要添加其他油类。

添加后的这种油其实应该叫做调和油，但市场上有时候也用来充当纯正的菜籽油来进行售卖，价格会稍微低一些，如果添加的量很少，一般人也很难吃出来。 相信大家在过年的时候走亲戚会发现，很多送食用油的，上面就有明显的标志是调和油还是纯度高的油。

其次，我们国家对于食用的商品有着严格的把关与控制。就拿菜籽油来说，菜籽油也分着等级，从第一级到第四级，第一级的油是纯度最高的，相应的价格也是最贵的，其余的菜籽油价格会以其本身的油纯度明码标价。

同时，现在人们对转基因食品的选择都非常谨慎，通常价格比较昂贵的菜籽油，都是使用非转基因的原料进行加工的，这一点，朋友们可以在购买的标签上看到是属于哪一种产品。而市场上的菜籽油往往标签不全，或者根本没有标签，这里面就有了很多猫腻，大家一定要注意。

最后，还要提醒朋友们，通常对于大规模种植油菜籽的农户，国家都会给予一定的补贴政策。有些地区补贴价格比较高，农户通过补贴可以获得不少收入，油菜籽的原料价格就降下来了，所以菜籽油的售价根据不同地区，差异也较大。 不论是超市的油还是市场的油，只是因为某些原因导致价格不同，但是在质量是没有问题的，可以放心食用。

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