肯德基的嫩牛五方为什么隔一段时间就下架？网友：都是套路！

现在人们的生活越来越忙，于是对于快餐的需求就越来越高，肯德基肯定是影响我们生活的一大快餐品牌，自从肯德基进入中国的市场，就出来很多的单品，其中不乏一些经典产品，而嫩牛五方就是很多人都抹不掉的美味回忆，但是大家有没有发现每隔一段时间就要下架，然后再上架，这是为什么呢？网友：都是套路！

肯德基作为西方最有名的快餐企业，为了吸引中国的消费市场，做了很多的努力，也是为了迎合中国人的口味进行了很多的改良，其中嫩牛五方就是很成功的一款产品，吃过嫩牛五方的小伙伴都有这样的感觉，那就是它和中国的传统馅饼很像，味道也是比较重口，偏向麻辣，很有四川风味，所以2008年一被证实推出就被抢售一空，但是在2012年又被下架了，直到2017年，为了庆祝肯德基成立30周年，能牛五方正式回归一个月，但是原本计划一个月的储量在短短几天就销售一空，于是嫩牛五方再次被下架了。

现在能牛五方的回归，可谓是“千呼万唤始出来，小编的朋友圈前几天还掀起了一波购买狂潮，很多的朋友都说要去肯德基吃嫩牛五方，由此可见，肯德基爷爷这一波营销策略仗打得不错啊！

嫩牛五方作为很多人挥之不去的美味回忆，当年下架据说是因为原材料供应出来问题，牛肉的成本稍微偏高，为了避免浪费，制作的嫩牛五方的半成品比较少，消费者如果想吃嫩牛五方等待的时间就会相对较长，再加上这一款产品的利润偏低，所以嫩牛五方就下架了。

其实小编认为这不是真正的原因，这是一种营销策略。出来一些品牌宣传层面的活动，肯德基与消费者的互动把经典产品作为媒介，通过怀旧和情怀的方式来进行营销，在嫩牛五方回归前，肯德基还把吮指原味鸡和土豆泥的价格也是调至1987年上市时的价格，只是在特定的日期出售。

这样的怀旧产品在宣传规模还是不算大，但是在网络社交媒体上还是能够引起口碑传播的，这是一种最有性价比的营销策略。消费者怀旧是消费者的一种伤感或者幸福的感受，同时也是对这一中事物的喜爱，所以肯德基这样的回归活动，就是很好的把握了消费者的心理。

肯德基借着30周年这个噱头来回归这个产品，不会让消费者感到奇怪，而品牌周年在本质上好像也是和普通消费者没有太多的必然关系。而肯德基选择这样的一个时间点，玩起了怀旧营销的套路，就一举两得解决了这个尴尬。一方面它能够带来话题让品牌在这一时间超过竞争对手，另一方面，它把30周年这样一个时节和话就产品联系在一起，使得消费者和产品有了更深的联系。怀旧营销大部分从产品价格包装入手，肯德基就很符合这个套路。

营销的本质就是把产品和消费者联系在一起，肯德基在这方面就做得很好！