河南济源属于哪个市(“十八线”小城市河南济源，只有70多万人口，但可别小瞧它)

在人口过亿的河南省，总人口只有七十多万的济源市无疑是一个“袖珍小城”，它也是河南省唯一的省直辖县级市，位置在河南的西北方向，总面积1931 km²，和洛阳市隔黄河相望。

济源成为地级市的历史并不长，先后属于河南新乡地区和焦作市。1997年升级为直辖的副地级市，2005年正式升级为省辖市。济源市在河南的存在感很低，很多河南本地人也不知道它在哪里，更别提河南以外的地方了，但千万别小看它，正所谓“浓缩的都是精华”，这座城市虽然小点，但还是有很多让人感觉到惊喜的地方。

王屋山

不少人知道王屋山，应该都是从课本上《愚公移山》的故事中得知，济源王屋山风景秀丽，2006年申请为世界地质公园，古人云该山有三重，观其状累累如帝王车盖，所以就叫王屋山。

走在济源的大街小巷，愚公几乎无处不在，很多地方都有愚公雕像，随处可以见到愚公网吧、愚公大厦、愚公村等地名，在济源，愚公就是最大的“网红”。

济水发源地

中国有四条神圣地位的河流，分别是长江、黄河、淮河、济水，在上古时期它们都能够独流入海，并且拥有各自的支流，能够形成独立的水系，称之为“四渎”，成为众河之首并享受香火，四大水系撑起了中国古代的水运贸易，而发源于济源的济水更是“清流入海”，更受古人称道。

济源有名山名水，还有2种颇为独特的小吃在外地也很难吃到。

土馍

土馍是用白面土烘焙的馍，颜色似土，故称土馍。味道清香，能帮助消化。当成烹饪工具用的土并不是普通的土，而是一种王屋山特有的白面土，也称之为“观音土”，饥荒时候曾用此充饥，土馍的保质期特别长，干燥环境下存放几个月不影响风味。

鸡蛋不翻儿

鸡蛋不翻儿，名字很直白，就是烹饪方法，所谓不翻，即烹饪过程中不用翻即熟。把米浆和鸡蛋分别放在特制鏊子上煎烤，加上辣条、香肠等馅料，合并到一起做成的，2-3块钱一个，是济源最受欢迎的小吃之一，味道也确实不错，是很多济源人割舍不掉的家乡味道。

——老井说——

当年晋国太傅士季对晋灵公说：“过而能改，善莫大焉”。济源的知名度近期大涨，或许能借此机会，发扬愚公移山的精神，促进济源发展，让这座豫北小城变得越来越好。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。